Oavsett om det gäller traditionella bageri- och konditorivaror eller specialiteter som tunnbröd, rieska och tortilla, har produktionsutrustningen stor betydelse för slutproduktens kvalitet.
Utöver lösningar för traditionella bakverk har vi speciallösningar för degar med lång liggetid och hög vattenhalt. König har utvecklat flera specialmaskiner, till exempel Ceres, SFI och Menes, för sådana speciallösningar. Från RAM har vi delningsmaskiner för bröd, rundstycken, baguetter, ciabatta.
Andreas Bohrén
Mob: +46 730 463 060
andreas.bohren@dynatec.se
Jeg vil kontaktes :